Представительство в России и СНГ
Представительство в России и СНГ
Льдогенераторы чешуйчатого льда предназначены для производства ледяных кристаллов, толщиной 2-3 мм, по форме напоминающих чешую рыбы. Чешуйчатый лед обладает уникальным свойством медленно таять при положительной температуре, быстро охлаждать продукт и при этом чешуйки не склеиваются между собой. Для производства чешуйчатого льда используется обычная пресная вода.
Чешуйчатый лед применяется во многих отраслях пищевой и фармацевтической промышленности, в сельском хозяйстве, продуктовом ритейле и сфере общественного питания. Чешуйчатыми льдогенераторами, как правило, всегда оснащаются мясоперерабатывающие предприятия, рыболовные суда, продуктовые гипермаркеты, а также рестораны, бары и т.п.
В стандартной комплектации льдогенераторы чешуйчатого льда поставляются с конденсатором воздушного охлаждения. Опционально поставляются конденсаторы с водяным охлаждением. Лезвие и барабан чешуйчатых льдогенераторов изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 или AISI 316. Усиленная рама изготавливается из стали с антикоррозийным покрытием. Опционально льдогенераторы могут поставляться с насосом дозирования соли.
Преимущества чешуйчатых льдогенераторов:
